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破萬搶購！熱銷再回歸！

新竹市最火紅的自助百匯

豪華精品級，螃蟹、生魚片、現切肉品等山珍海味一次到位！



※店內菜色會隨產季或現場供應異動，實際內容請以現場提供為主。

【芙洛麗大飯店《食譜自助百匯》】推出八大互動區開放式廚房，以創意、驚喜的多國料理，驚艷味蕾的各式美饌，提昇大新竹地區餐飲水準！



＝最新菜色推薦＝

























各式海鮮

眾多「尚青」的海產料理，吃再多都不加價！滿滿的「鮮味」，在你的舌尖竄流，宛若優游於汪洋中，唯有新鮮才稱得上極致美味！

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綜合生魚片區

油質均勻、肉質甜美的新鮮現切的艷橘鮭魚、鮮紅鮪魚，新鮮生魚片的豐富油亮光澤，看起來晶透亮麗，沾上醬油或芥茉，享受入口過癮滋味！









日式美食區









熟食區











沙拉區





現做甜點區

每份糕點都是主廚的精心傑作，適當掌握份量與口感的自製創意糕點，精緻的閃耀感讓人每樣都好想吃一口！











饕客與師傅面對面互動，增添飲食趣味。 假日另有加碼驚喜隨選即用設定失敗 ，推出龍蝦、鱈場蟹、美國Prime等級牛肉等主廚創意菜。



保單現金價值

【芙洛麗大飯店《食譜自助百匯》】集合多國主廚的創意菜單，突顯食材的真實原味，嚴選當季新鮮食材，靈活揮灑世界美食，完美呈現各國風味料理，創新的自助餐檯精選各國佳餚，提供您全天候愉快的用餐時光。











商品訊息簡述: 新竹市最火紅的自助百匯，假日午/晚餐適用！豪華精品級，螃蟹、生魚片、現切肉品山珍海味一次到位！

芙洛麗大飯店《食譜自助百匯》-吃到飽!假日午/晚餐Buffet乙客

商品網址: https://www.17life.com/deal/ced0ae13-687e-4ace-839a-77a01fe1c5c7?cid=338













記者黃士原／專題報導

位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了，是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位，也是為了分流台北本店的排隊人潮，除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外，其實也可以發現信義區集力客愈來愈強，許多拉麵店也開始往信義區集中，光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家拉麵店。

▲一蘭拉麵豚骨拉麵。（圖／記者黃士原攝）

一蘭拉麵

一蘭台北本店別館與台北本店一樣都是24小時營業，也是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位，雖然有二個店面，但一蘭拉麵表示這不是二號店，所以稱之為台北本店別館，主要是分流本店的人潮，所以距離也才會這麼近。而為了配合一蘭拉麵，新光三越A11還給了台北本店別館專屬的樓梯，讓客人在百貨公司關門後也能順利的進入一蘭吃拉麵。

台北本店

住址：台北市信義區松仁路97號

台北本店別館

地址：台北市信義區松壽路11號(新光三越A11館B1)

▲凪nagi豚王拉麵。(圖／赫士盟提供)

凪Nagi

凪Nagi雖然是來自於日本東京，但拉麵風格卻是博多豚骨拉麵，濃郁湯頭加上極細麵，不管是店裡的四大天王(豚王、赤王、黑王、翠王)口味，還是每周都會推出「限定王」口味，都是用豚骨湯頭為基本去變化。至於限定王的發想，主要是生田智志主廚希望能用豚骨拉麵跟大家做朋友，目前已經創造出超過千種口味以上的豚骨拉麵。

信義分店

地址：台北市松壽路22號2樓(Neo19)

電話：02-87804688

▲一幻拉麵的原味湯頭鹽味拉麵。（圖／記者黃士原攝）

一幻拉麵

一幻拉麵的湯頭是以甜蝦的蝦頭下去熬煮，味道鮮甜，與一般的豚骨湯頭大不相同，另外還有可以增加拉麵口感的蝦粉與麵酥，蝦粉同樣也是使用甜蝦蝦頭，先用調理機打碎成粉末狀，再用炒鍋乾炒3次，而麵酥則是將天婦羅常用的麵衣下去炸，麵衣裡頭也有加入蝦湯及蝦粉。一幻拉麵湯頭除了原味之外，還有適量豚骨（在鮮蝦湯加入適量豚骨）、濃厚豚骨（在鮮蝦湯加入較多豚骨），以及將原味蝦頭湯頭調較淡、比較適合台灣人口味的台灣限定湯頭。

地址：即買即飛台北市信義區松壽路22號1樓(Neo19)

電話：02-27235578

▲due italian的生火腿起司拉麵。（圖／新光三越、WAKUWAKU JAPAN提供）

due italian

曾連續拿下2015、2016、2017京東米其林指南拉麵推薦的拉麵店due italian(ドゥエ イタリアン)，去(2017)年曾來台灣參加百貨公司的日本展，結合了日本拉麵與義大利料理風味的拉麵讓許多拉麵迷留下了深刻印象，台灣首店則是開在新光三越信義新天地A4館B2。due italian主廚石塚和生將義大利料理風味與食材融入了日本拉麵，創造了擁有獨特義大利風味的拉麵，除了鹽味、醬油等傳統口味之外，還有起司、牛奶與蕃茄，之前在日本展時就曾帶來起司拉麵、生火腿起司拉麵及蕃茄冷麵。

地址：台北市信義區松高路19號新光三越A4館

電話：02-2720-3369

▲琉球新麵 通堂女味招牌拉麵。（圖／記者黃士原攝）

琉球新麵 通堂 統一時代店

到沖繩觀光必吃、全世界第一家有性別拉麵的「琉球新麵-通堂」台灣首家落腳在統一時代B2美食街，店裡的招牌男味拉麵(おとこ味ラーメン)與女味拉麵(おんな味ラーメン)在台灣都吃得到了。除了拉麵之外，店家也提供些許道地沖繩家庭料理，像是紅芋天婦羅、炸水雲、黃金雲腳（有炸的跟燒煮兩款）、香烤醃豚肉，以及沖繩炒什錦。

地點：台北市信義區忠孝東路五段8號(台北統一時代百貨 B2)

電話：02-2345-8111

▲豚骨一燈招牌的濃厚魚介拉麵。（圖／記者黃士原攝）

豚骨一燈

豚骨一燈招牌的濃厚魚介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚介沾麵都是以豚骨湯頭為主調，以龍骨、腿骨熬煮14小時至骨頭化開，讓湯頭富含濃厚膠質感，有奶油般的細膩感，口味上與麵屋一燈的拉麵與沾麵不同。而台灣限定的辛十二香拉麵，湯頭是以清高湯為底，再運用5種味噌和10餘種辛香料，融合成香味濃郁、富有層次的湯頭。另外，豚骨一燈也會不定時推出限定款拉麵。

地點：台北市信義區忠孝東路五段8號(台北統一時代百貨 B2)

電話：02-2723-7761

▲玩笑亭香辣風味的焱龍拉麵。(圖／黃士原攝)

玩笑亭

日本知名拉麵店玩笑亭因為店面租約到期而暫停營業，新的地點將移到信義區ATT 4 FUN的4樓，新店除了原本招牌黑蒜香油拉麵之外，還有香辣風味的焱龍拉麵及風行日本以台灣為名的台灣拌麵，是日本社長古谷一郎先生特地為台灣所研發。

地址：台北市信義區松壽路12號4樓

電話：02-7736-0789

▲雞香醇清湯醬油拉麵。(圖／紫色微笑)

雞玉錦拉麵

在日本秋田就以雞骨拉麵聞名的錦拉麵2015年12月登台，台灣1號店開在桃園華泰名品城，而位2號店則是開設在101大樓，原本梅光軒的位置。錦拉麵創立於1994年，原只在秋田縣北部開展店舖，從2008年開始跨入秋田市，2014年7月在輕井澤開設了「錦拉麵雞濃熟白湯」，目前全日本直營店及協力店舖共計18家。

地址：台北市信義區市府路45號B1

電話：02-8101-8321

▲大名家系豚骨拉麵。（圖／一風堂提供)

一風堂

一風堂豚骨湯頭經過14個小時的熬煮，加上24小時的熟成，不過，一風堂創業30年來，配方升級20次以上，台灣一風堂也是除了的日本，第一個實施「豚湯升級」的海外分店。除了加入祕密配方之外，在熬煮程序及時間掌控上更是經過不斷的調整，讓這豚骨湯更加滑順。

地址：台北市信義區松高路12號(新光三越A8)

電話：02-2725-1222

▲大蒜拳骨拉麵使用拳骨、上選大蒜，熬煮出獨特而濃厚的秘傳湯頭。（圖／記者華少甫攝）

花月嵐拉麵

花月嵐最大的特色就是來自日本超高人氣NO.1的「大蒜拳骨拉麵」，使用拳骨、上選大蒜，熬煮出獨特而濃厚的秘傳湯頭；拳骨指的是豬的腿關節骨，形狀像拳頭，熬煮後湯頭富含膠質而鮮甜，搭配拉麵、叉燒與現擠生鮮大蒜。全台已有22家門市，全球共有280家門市，近來推出期間限定的辛紅薔薇拉麵，更是受到歡迎。

威秀店

地址：台北市信義區松壽路20號

電話：02-2729-2128

松高店

地址：台北市信義區松高路16號B2

電話：02-8789-3030

▲屯京拉麵。（圖／南紡提供）

屯京拉麵

在日本創業逾25年的屯京拉麵，是從東京池袋僅可容納17人的小坪數店面開始，堅持採用自家製作手工鬆揉的中粗捲麵條，口感Q彈嚼勁十足，湯頭是以豬大骨為基底，加上雞腳等嚴選新鮮食材熬煮，再調入特製秘方的香濃醬油。

地址：台北市信義區松高路12號新光三越A8館

電話：02 2722 5883

麵家三士

地址：台北市信義區松壽路12號

電話：02-7737-5188

太陽蕃茄拉麵 誠品信義店

地址：台北市信義區松高路11號

電話：02-8780-6882

森本家玫瑰緣別館

地址：台北市中正區忠孝東路二段134巷20號

電話：02-2393-1511







仁者樂「杉」 善用疏伐材 台灣杉工藝品綻放異彩



商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E4%BB%81%E8%80%85%E6%A8%82-%E6%9D%89-%E5%96%84%E7%94%A8%E7%96%8F%E4%BC%90%E6%9D%90-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9D%89%E5%B7%A5%E8%97%9D%E5%93%81%E7%B6%BB%E6%94%BE%E7%B6%BB%E5%BD%A9-092012781.html

商品訊息功能: 即買即用泡湯卷

商品訊息描述: 2018年06月01日 上稿編輯： CLiao 環境資訊中心特約記者 廖靜蕙報導

台灣杉（Taiwania cryptomerioides）是台灣珍貴的原生樹種，不但是魯凱族口中「撞到月亮的樹」，也是東亞最高的樹種，又因以台灣為名，而充滿傳奇，連國網中心新造的超級電腦也以台灣杉命名。此外，富含色彩的肌理紋路，更是林業人心中「針五木」。

1980年代林試所六龜試驗所種下的台灣杉，歷經37年進行疏伐。為了示範、創造疏伐木的價值，林試所邀請國內知名的木藝專家，以這批台灣杉疏伐木製成木藝精品，並於台北植物園欽差行台展出，即日起至7月15日邀請民眾見識台灣杉之美。

2017年底，林試所針對37年生的台灣杉人工林，進行中層疏伐作業，利用疏伐木做為本次成果展的素材。

此次特展邀請屏東科技大學木材科學與設計系教授黃俊傑、嘉義大學木質材料與設計學系教授李安勝、台北科技大學工業設計系教授陳殿禮、拙園創意木工坊主曾省三等4位國內知名木藝家，以居家用品為主題創作。 黃俊傑利用台灣杉做成桌椅，呈顯台灣杉軟硬兼施的能耐。攝影：廖靜蕙 曾省三作品。圖片來源：林業試驗所 陳殿禮作品。圖片來源：林業試驗所 注入設計魂 感受台灣杉生命力

在六龜試驗站主任陳文修帶領下，黃俊傑看台灣杉林的感受是，「只有37年，一定很多『節』，因此思考著怎麼將缺點變成不可替代的特色。」結果，由他設計並和學生共同完工的「彬彬有禮」，桌面呈現出的對花，調整顯示記憶體有如一幅畫。

台灣杉材質比柳杉還軟，製作成桌子，原本凹凸不平的桌面，透過獨特的技術撫平，平坦得可以在上面書寫。

除了增加台灣杉硬度，也可以保留良好的彈性。台灣杉椅，椅子上面放上禢禢米，既柔軟舒適又透氣，百分百適合台灣社會燠熱的天候；椅背則保留台灣杉獨特的紋路，經過兼顧人體工學及人因工程的設計，讓人一坐下去就放鬆。

黃俊傑說，這項合作計畫的初衷，是以簡單的設計和製作方法，使台灣杉容易處理，以便能推到業界，目前為止，整體呈現的效果很不錯。

「不要當作木材看，而是感受其生命力。」他提到，各種木材有其不可取代的美感，台灣杉就是有其肌理的走向，這是其他如柳杉、桃花心木所無法取代的。

7位學生花了4個月的時間使用台灣杉風倒木製作完成。黃俊傑十分重視學生動手做、不斷練習，傳承技藝，因此從大一入學就開始訓練，直到研究所，讓每位學生都能動手、獨當一面。

團隊成員之一，邱俊壬說，內縮的桌緣，四個角落利用卡榫，不使用釘子而顯得輕巧，設計意象是以「林」字造型簡化；對花則是木材對剖後，利用木工師傅嫌棄的節點，拼出獨特的花紋。桌子是30、40歲年輕人從中間就搬得動的重量。 屏科大教授黃俊傑團隊作品。圖片來源：林業試驗所 化身高價名琴 前景看好

現場由製琴名師黃聖彥作成的大提琴、小提琴，演奏古典音樂，琴聲悠揚。全球以雲杉製琴歷史悠久，因為雲杉的纖維細緻，相較之下，台灣杉的纖維較大，台灣杉做成的小提琴音質又如何？黃聖彥認為不分軒輊，只要乾燥做得好，做出來的弦樂器毫不遜色。

陳文修表示，台灣杉成長速度比較快，要能做成小提琴，必須使用成長後期，年輪較細的部分。他指著台灣杉紋路解釋，越接近核心的年輪，因為是成長前幾年、成長速度快、年輪越粗；但外圍因每年成長速度慢、年輪較細。 台灣杉做成的小提琴，具競爭性。攝影：廖靜蕙 林聰賢：新林業結合里山倡議 三生共構

1日開幕記者會上，農委會主委林聰賢以「過與不及都不好」起頭，形容早期台灣以林木賺取外匯，大量砍伐，直到2000年全面禁伐（天然林），卻使得整個林業進入休眠期。而人工林需撫育經營，則並非百分百不能砍伐，例如此次以「撞到月亮的樹」台灣杉為主角，又是利用疏伐材，非常具有特色。

台灣眾多家具、建材，都仰賴進口，但是國際氛圍，各國越來越保護自身自然資產，同時有很多國際公約，慢慢限縮台灣使用進口材的條件，也促使國內林業發展的契機。林聰賢強調，未來的訴求是推動國產木材的認證，並與兼顧永續利用，讓三生共構透過里山倡議達成與自然和諧共生的關係。 林試所：疏伐木全材利用 讓業者、消費者認識支持

林業試驗所自1950年代起即投入台灣杉育苗、造林等工作，最早的人工造林地位於六龜試驗林。時至今日，高大通直的台灣杉已蔚然成林，需持續管理。林試所長張彬表示，台灣杉輪伐期大約60年左右，撫育過程進行「中程疏伐」，是在人工種植30、40年後選擇未來可以長得好的「未來木」保留下來，其他林木就會適度疏伐。

經過幾次中程疏伐後，底下的植被也長出來；未來木輪伐後，原地仍維持地表植被，不會是光禿裸露；可見中程疏伐的作法，不但增加透光性，也能維護生態。

張彬指出，林試所的角色是提供業者國產材利用的方法，疏伐下來的木材全材皆可利用，舉凡家具、衣架、床、桌椅、收納、立燈、壁燈等，毫不遜色；小徑木則可做成手機音箱、小型家具，即使刨下來的木材還可以創作成花朵當裝飾品。

此外，台灣杉族群雖然面臨龐大的生存壓力，藉由台灣杉人工林的營造與利用，可大量保留優良種源，是以人工復育減輕伐採壓力的重要策略。

?國產材的穩定供銷不但能減少國人對於進口材的過度依賴，並降低木材製品的碳足跡，還能避免用到國外非法開採與交易的木材，已是當前林業部門與經貿部門的重要課題。」張彬解釋，資源保育與利用是並行不悖的，透過這次特展，將有助於國人培養永續利用的概念。 成果展海報。圖片來源：林業試驗所 仁者樂「杉」特展啟動記者會。林試所提供。 延伸閱讀

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環境記者／自由撰稿人。從事社工10餘年，認知到畢竟是人的社會，再弱勢的人都可以為自己發言，決定轉投生態保育，為無法以人類語言發聲的生命與土地寫報導。現居台北市，與貓先生、龜小姐，微曦中閱讀，斗室中寫作。個人粉專「小麻通訊」。

商品訊息簡述:

仁者樂「杉」 善用疏伐材 台灣杉工藝品綻放異彩

商品網址: 義大利買lv退稅 https://tw.news.yahoo.com/%E4%BB%81%E8%80%85%E6%A8%82-%E6%9D%89-%E5%96%84%E7%94%A8%E7%96%8F%E4%BC%90%E6%9D%90-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9D%89%E5%B7%A5%E8%97%9D%E5%93%81%E7%B6%BB%E6%94%BE%E7%B6%BB%E5%BD%A9-092012781.html

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